Mitos y Realidades del Gluten

¿Qué es el gluten? El gluten se encuentra en la semilla de los cereales de secano como el trigo (y todas sus variedades; triticale, bulgur, cuscús, espelta, kamut),  la cebada y el centeno. Es muy utilizado en diversos productos por que aporta elasticidad, plasticidad y esponjamiento, por lo que está presente en salsas, pan, galletas, pastas, embutidos, quesos. No todas las…

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El arte de corregir a tiempo

Cuando de recibir y tener más se trata es importante aprender a soltar, ¿se han puesto a pensar cuántas cosas no dejamos que nos lleguen porque estamos casados con una idea? Y aplica para todo, porque a lo largo de nuestra vida atravesamos muchísimas maneras de crecer y convertirnos en una mejor versión de nosotros…

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Lo que trae Netflix|Mayo

Mayo viene con todo y para todos, que si el documental, la serie, películas y hasta entretenimiento para los críos. Si ya te acabaste todo lo nuevo de Abril, entonces esta es noticia buena para ti y aventúrate a disfrutar de lo mejor, prepara los mejores snacks y acomódate en tu lugar favorito para disfrutar de…

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